Por Cindy Agustín Documentada desde el imperio romano, la mermelada, es un alimento a base de frutas y azúcar que llega a nuestras mesas como un producto tradicional; la empresa mexicana, Sole E Amore, garantiza un sabor único hecho a base de guayaba rosa, con especia...
Por: Federico de Jesús Sánchez / Fotos Azuma Makoto ESTE MULTIFACÉTICO ARTISTA FLORAL, NACIDO EN JAPÓN EN EL AÑO 1976, ES SIN DUDA UNO DE LOS MÁS RECONOCIDOS A NIVEL MUNDIAL, ESTO A PARTIR DEL 2012, CUANDO PUBLICÓ SU PRIMER LIBRO ENCYCLOPEDIA OF FLOWERS. Más allá de ser...
El reconocido médico yucateco y prolífico escritor Edgardo Arredondo amplía su legado literario con la publicación de su nuevo libro “Andanzas de Médico”, un anecdotario vibrante y entrañable que recopila vivencias personales tras casi cuarenta años de ejercicio profesional en la medicina. Este nuevo título nace...
Por Conny Flores Marlon Brando fue uno de los actores más populares de todos los tiempos. Un ser humano que basó su personalidad en toda una intensidad atascada de bravuconería masculina, sin embargo su vida fue marcada por la tragedia. Algunos cronistas sostienen que la vida de...
Por Conny Flores Los jóvenes empresarios mexicanos gourmand son una fábrica de quimeras, han llegado a las mesas, momentos, citas y encuentros foodies para sorprender a todos. Así lo demuestran Kypros y Mestizo Tabaco, dos productos mexicanos que nacieron a partir del entusiasmo de dos talentosos emprendedores...
Redacción Watch it First La semana pasada se llevó a cabo la tercera edición para seleccionar el proyecto mexicano Torres Brandy Zero Challenge que competirá en el desafío global que impulsa un cambio de mentalidad en el mundo de la hospitalidad, una competencia con la que...
Se presume que Hitler sólo pasó tres horas en París y eso le bastó para maravillarse de la ciudad pero también para querer emular su grandeza en Alemania y posteriormente tratar de destruirla por completo. París es el escenario mítico de historias y fascinación del mundo...
POR ARTURO J. FLORES Estudié periodismo para meterme donde no me llaman. Nunca me resisto a la tentación de asomar las narices en sitios prohibidos. Por eso, aquella mañana de 2019 cuando escuché decir a nuestra guía que aquel hotel, el Queen Elizabeth, fue en el...
Redacción Watch it First En una era donde la salud mental ha adquirido una importancia sin precedentes, tanto en la ciencia como en la cultura popular, han surgido múltiples herramientas y enfoques para abordar este tema fundamental. La aplicación NOUMI es un ejemplo notable. Es una app...
Por Rafael Magaña Esta mujer mexicana ha conquistado la mesa de la guía Michelin con el sabor del México nuestro. La chef, Olga Cabrera, es una mujer decidida a conquistar el mundo de los sabores ancestrales. Su experiencia en los fogones es resultado de un aprendizaje ancestral...