M. Brenda García Ramírez Para conservar la tradición gastronómica, en el caso del Chile en Nogada, es una cocina evolutiva con base en las condiciones ambientales, sociales y económicas. La gastronomía mexicana es resultado del intercambio cultural en el que convergen ingredientes, tradiciones y conocimientos que se...
Por Connie Flores Dicen los grandes gurús que en esta vida hay que reinventarse; para las ciudades, aplica lo mismo. San Miguel de Allende, reconocida como la mejor ciudad del mundo, ha sabido preservar sus edificios coloniales mientras abre espacio a nuevas formas de vivir el...
Redacción Watch it Firts Las mejores bodas no empiezan en el altar. Tampoco los eventos más memorables nacen el día del montaje. Todo comienza mucho antes: en una conversación, una colaboración o una idea compartida entre quienes hacen posible la experiencia.Con esa visión llega Mix &...
Hay destinos que se visitan por su arquitectura, otros por su historia. Y luego está San Miguel de Allende, una ciudad que ha aprendido a convertir cada comida, cada copa de vino y cada rincón en una experiencia. Este verano suma un nuevo motivo para...