03 Ago ROLDÁN 37: TRIBUTO AL CHILE EN NOGADA
Por Pepe Treviño Todos sabemos que el Centro histórico de la CDMX es fascinante, pero aún hay secretos gastronómicos que son imposibles de guardar. Es el caso de Roldán 37, un restaurante donde el chile es la joya de la corona, el platillo estelar, siempre preparado de...