Por Pepe Treviño Este sitio es un referente para los comensales que desean comer bien. Es un restaurante muy respetado, legendario. Abrió sus puertas en el año de 1936 de la mano de los chefs José Arangüena Zatica y Víctor Amundarain, dos vascos que llegaron a...
Redacción Watch It First Berlín es una ciudad reinventada. Entre las novedades culturales de 2023 se encuentra el recién inaugurado Foro Humboldt, enfrente de la Isla de los Museos, así como el renovado Palacio de Charlottenburg que abrió salas que exhiben dibujo y arte gráfico. Sin...
Por Cindy Agustín En la experiencia sensorial del mezcal no se olvida que el agave se tiene como previo, el contacto con la tierra, la lumbre y la paciencia de maduración de cada planta. Con cuatro distintas etiquetas, la marca Siete Días posiciona la elaboración del...
Por Luis Menchaca Gastón Acurio, el escritor, empresario y chef peruano es reconocido por ser uno de los principales promotores de la gastronomía tradicional, un investigador gastronómico que desde el año 2019 comparte su conocimiento en México a través del restaurante Yakumanka. Se trata de gastronomía peruana...
Por redacción Watch it First El estado de Querétaro será sede de un encuentro cultural diseñado para los apasionados al mundo vitivinícola. Se trata de “Vinofest International 2023”, suceso que se llevará a cabo del 20 al 22 de octubre en la Hacienda Los Cues, recinto...
Por redacción Watch it First El icónico salón del automóvil se realizará por primera vez fuera de Suiza, para coincidir con el Gran Premio de F1 en Catar. EXEED, la marca que redefinirá la alta gama de automóviles en México, anuncia que estará presente en el Salón...
Por Watch it First La fascinante exhibición "Reflejos de la Memoria" de Rosi Calderón (México) ofrece una experiencia artística sin igual, sumergiendo al público en un diálogo poético entre el ahora, el ayer y la búsqueda del mañana. A través de una introspección profunda, la creadora explora...
Por Pepe Treviño / Fotos: David Paniagua El bonito barrio de San Ángel es donde se encuentra Loretta, un restaurante del chef Abel Hernández, donde desarrolla una cocina de diversas partes del mundo, como Francia, Italia y Medio Oriente, con el twist del propio chef para...
Por Leo Moreno Guadalajara es una de las ciudades más relevantes de nuestro país. Más allá de lo que representa económicamente, tanto su legado cultural como su colorido tradicionalismo han brincado fronteras ya que es cuna de tres mexicanismos muy importantes: el mariachi, el tequila y...
Texto y fotos: Pepe Treviño Scottsdale es el santuario frecuentado por los amantes de la gastronomía, cuenta con muchas alternativas para disfrutar de este destino desértico al estilo Watch it First. Toma nota y conoce estos 2 spots ubicados en Kierland Commons, el strip mall donde se...