Por Luis Menchaca Gastón Acurio, el escritor, empresario y chef peruano es reconocido por ser uno de los principales promotores de la gastronomía tradicional, un investigador gastronómico que desde el año 2019 comparte su conocimiento en México a través del restaurante Yakumanka. Se trata de gastronomía peruana...
Por redacción Watch it First El estado de Querétaro será sede de un encuentro cultural diseñado para los apasionados al mundo vitivinícola. Se trata de “Vinofest International 2023”, suceso que se llevará a cabo del 20 al 22 de octubre en la Hacienda Los Cues, recinto...
Por redacción Watch it First El icónico salón del automóvil se realizará por primera vez fuera de Suiza, para coincidir con el Gran Premio de F1 en Catar. EXEED, la marca que redefinirá la alta gama de automóviles en México, anuncia que estará presente en el Salón...
Por Watch it First La fascinante exhibición "Reflejos de la Memoria" de Rosi Calderón (México) ofrece una experiencia artística sin igual, sumergiendo al público en un diálogo poético entre el ahora, el ayer y la búsqueda del mañana. A través de una introspección profunda, la creadora explora...
Por Pepe Treviño / Fotos: David Paniagua El bonito barrio de San Ángel es donde se encuentra Loretta, un restaurante del chef Abel Hernández, donde desarrolla una cocina de diversas partes del mundo, como Francia, Italia y Medio Oriente, con el twist del propio chef para...
Por Leo Moreno Guadalajara es una de las ciudades más relevantes de nuestro país. Más allá de lo que representa económicamente, tanto su legado cultural como su colorido tradicionalismo han brincado fronteras ya que es cuna de tres mexicanismos muy importantes: el mariachi, el tequila y...
Texto y fotos: Pepe Treviño Scottsdale es el santuario frecuentado por los amantes de la gastronomía, cuenta con muchas alternativas para disfrutar de este destino desértico al estilo Watch it First. Toma nota y conoce estos 2 spots ubicados en Kierland Commons, el strip mall donde se...
Por Iván Victorio El artista británico Jeremy Deller, nacido en 1966, es un artista de tinte político, subversivo e irreverente, cáustico. Estudió historia del arte en la Universidad de Sussex y saltó a la fama en el año 2004, cuando ganó el Premio Turner gracias a su...
Por Jeane Douglas Hace unos días los reflectores de la industria de la moda iluminaron la Ciudad de México, en donde la casa francesa, Dior, lanzó su colección llamada Crucero 2024, que trae consigo un importante énfasis en el tema del activismo. El pasado 20 de mayo...
La capital mexicana tiene el lujo de contar con una oferta gastronómica de todo el planeta, pero me atrevo a decir que pocos restaurantes ejecutan un menú mediterráneo singular, con un toque único, como Alesia, el restaurante comandado por el chef Alejandro Cuatepotzo. AMBIENTE El spot se...