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19 Jun JJACQUES SPEAKEASY: MIXOLOGÍA Y BARRA FRÍA EN QUEBEC CITY

Posted at 09:44h in GASTRONOMÍA by admin 0 Comments

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Por Pepe Treviño Visité uno de los restaurantes más hip en Quebec City, es un speakeasy y se llama Jjacques. Se encuentra ubicado en un callejón obscuro, lejos de la zona turística de Quebec City, tras una puerta de metal, siempre cerrada, entre contenedores de carga, donde...

25 May MERKIN VINEYARDS: ARIZONA VINÍCOLA

Posted at 12:00h in GASTRONOMÍA, JOURNEY by admin 0 Comments

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Por Pepe Treviño / Fotos: Federico de Jesús Merkin Vineyards tiene la misión de rendirle tributo a la escena culinaria de Arizona, pero sobre todo para probar los vinos producidos en esta desértica región, específicamente las etiquetas de la bodega Caduceus, fundada por MJ Keenan, vocalista...