Cindy Agustín Dos mujeres arriesgadas, la chef Lula Martín del Campo y la chef Sylvia Vavik, unen experiencias culinarias y proponen en el Viernes de Culto botanas de productos de pesca sustentable en mares abiertos como la totoaba, la ballena y el salmón noruego; sabores exóticos...
Por Conny Flores Los jóvenes empresarios mexicanos gourmand son una fábrica de quimeras, han llegado a las mesas, momentos, citas y encuentros foodies para sorprender a todos. Así lo demuestran Kypros y Mestizo Tabaco, dos productos mexicanos que nacieron a partir del entusiasmo de dos talentosos emprendedores...
Redacción Watch it First La semana pasada se llevó a cabo la tercera edición para seleccionar el proyecto mexicano Torres Brandy Zero Challenge que competirá en el desafío global que impulsa un cambio de mentalidad en el mundo de la hospitalidad, una competencia con la que...
Texto: Pepe Treviño / Fotos: David Paniagua (México Desconocido) Los viajeros amantes del vino que buscan algo nuevo por conocer, por probar, deben de viajar al estado de Zacatecas, donde se encuentran una serie de viñedos que han sido galardonados en diversas partes del paneta. La mayoría...