Redacción Watch ir First San Miguel de Allende, Guanajuato.— Del 26 al 30 de agosto, San Miguel de Allende fue escenario de la primera edición de GEMA, una plataforma que reunió gastronomía, enología, mixología, arte y cultura para poner en circulación una parte esencial de la...
M. Brenda García Ramírez Para conservar la tradición gastronómica, en el caso del Chile en Nogada, es una cocina evolutiva con base en las condiciones ambientales, sociales y económicas. La gastronomía mexicana es resultado del intercambio cultural en el que convergen ingredientes, tradiciones y conocimientos que se...
Redacción: Watch it First San Miguel de Allende celebró su primera Semana Internacional GEMA, que incluyó ramos como la Gastronomía, Enología, Mixología, Arte y Cultura, actividades que durante cinco días convirtió a la ciudad Patrimonio de la Humanidad en un gran laboratorio de experiencias. La idea, apoyada...
Por Connie Flores Dicen los grandes gurús que en esta vida hay que reinventarse; para las ciudades, aplica lo mismo. San Miguel de Allende, reconocida como la mejor ciudad del mundo, ha sabido preservar sus edificios coloniales mientras abre espacio a nuevas formas de vivir el...