Por Cindy Agustín Una barra blanca –tipo marmoleada- es el sitio adecuado para comer y saborear pausadamente un Omakase, una tradición gastronómica japonesa en la que el chef va seleccionando los platos, o va disponiendo de los nigiris que satisfará al comensal. Así lo hace Koya, en...
Redacción Watch It First Hotelería, experiencias campiranas y Michelin Chef Meets unidos para promover el sector gastronómico y turístico con experiencias únicas, cenas temáticas con chefs nacionales e invitados con estrella Michelin. Michelin Chef Meets abre la invitación para el siguiente evento gastronómico, Take Over Hoteles Michelin...
Texto: Adrián Martínez / Fotos: cooltrip.com.mx Estos restaurantes te dejarán con un buen sabor de boca en tu próxima visita a la ciudad de San Luis Potosí. Se trata de cuatro lugares que van desde sitios tradicionales, hasta restaurantes de negocios y spots gastronómicos instalados en sitios...
Por Pepe Treviño / Fotos: David Paniagua El bonito barrio de San Ángel es donde se encuentra Loretta, un restaurante del chef Abel Hernández, donde desarrolla una cocina de diversas partes del mundo, como Francia, Italia y Medio Oriente, con el twist del propio chef para...