Texto: Berenice Velasco / producción: @rulopulpo / Producción ejecutiva @manolomestizo / Conducción @berevefi Oaxaca es uno de esos lugares donde la cocina no se interpreta: se hereda. Y es desde ahí donde Alejandro Ruiz ha construido una trayectoria que hoy lo posiciona como una de las...
Por Luis Menchaca Hay eventos que se sienten como una reunión de trabajo y otros que parecen una escena perfectamente coreografiada de la industria del viaje. La Gala Puerto Vallarta–Riviera Nayarit pertenece a la segunda categoría. Cada año, este encuentro reúne a hoteleros, operadores turísticos y...
Por Toño Turueño Avner atraviesa dos cuartos que deberían vivir en mundos distintos y, sin embargo, se rozan como dos cuchillos al afilarse mutuamente, el departamento de Golda Meir y la recámara con su mujer embarazada. En uno hay café, sofá, fotos, en el otro hay...
Por Toño Turueño De pronto la sala se ilumina de blanco, como una mentira bien dicha. Blanco como el hospital del que no quedará nada. Joker es estrellado contra la mesa, aún mareado responde con claridad, sin prisa como si hubiera llegado temprano a una cita....
Redacción: Watch it First Austin no cree en el amor con instrucciones. Aquí, San Valentín se vive sin fórmulas rígidas ni clichés, porque la ciudad propone celebrar el afecto —romántico, amistoso o propio— con buena mesa, música en vivo (obvio) y escenarios que invitan a quedarse...
Por Eunice Córdova Hay complejos de hospedaje que dejan memoria en el huésped. Casa Huamantla es uno de ellos. Una casa que respira memoria, una mesa que convoca historias y una cocina que convierte lo cotidiano en un gesto de alta costura gastronómica. En el corazón de...
Cindy Agustín Con fechas definidas, del 5 al 8 de febrero, Bada México abre la invitación para que aficionados, coleccionistas y grandes amantes del arte visiten la sexta edición de esta feria donde el objetivo es que el artista comulgue con el público, le hable de...
Por Toño Turueño En una de las secuencias más memorables de Pulp Fiction, todo empieza con algo que parece no pesar nada, en una conversación en un coche sobre una hamburguesa, un nombre dicho con asombro casi infantil. “Royal with cheese”. Parecido a cuando alguien acomoda...
Cuando la música electrónica ilumina Tulum… y la inseguridad baja el switch Por Pepe Treviño Tulum volvió a encender la selva con beats, fuego y amaneceres místicos. Day Zero celebró su edición XIII con más de 17 horas ininterrumpidas de música, un sold out total y un...
Por Connie Flores / Fotos: Dan Leoo @Nobel Prize Outreach En 1990, el poeta, ensayista y diplomático Octavio Paz, aclamado por su novela El Laberinto de la Soledad recibía el premio Nobel de Literatura de las manos del rey Carlos XVI, Gustavo de Suecia; en tanto,...